Catering en wijnproeverij Over wijnen

Wijn actie: 6+1 gratis

Catarratto Miano IGT Castelluccimiano 10,50
Catarratto Miano IGT Castelluccimiano 10,50 Meer info »
Prijs per doos: € 63,00

Miano toont een strogele kleur met nuances van groengeel, zeer transparant. In de neus treft men intense, schone en aangename aroma's die beginnen met hints van appel, pruim en citrusvruchten, gevolgd door aroma's van meidoorn, peer, ananas, en brem. De mond geeft door de scherpe aanval en intense smaken een goede correspondentie aan de neus. De finale is persistent met smaken van appel, pruim en peer. Miano is de winnaar van de grootste Siciliaanse wijnbeurs, de Assovini. Een bijzondere wijn gemaakt van de typische druivensoort Catarratto en bevat slechts 12.5% Alcohol. Miano is heel goed te combineren met gebakken vis, pasta en risotto, schaaldieren en groenten.
Rosso Piceno Superiore DOC 7,75
Rosso Piceno Superiore DOC 7,75 Meer info »
Prijs per doos: € 46,50

Rosso Piceno betekend letterlijk vertaald: Rode vogel. Van de vele wijnhuizen die trachten een mooie Rosso Piceno te produceren, kan Tenuta de Angelis met alle recht trots zijn op de fantastische Rosso Piceno’s die zij maken! Daarnaast is de prijs-kwaliteitverhouding echt top! De Rosso Piceno Superiore is een krachtige wijn met een volle, pittige en kruidige smaak. Van de afdronk kunt u nog lang genieten waar deze nog lang in uw gedachten zal blijven. Deze wijn kan een prima begeleiding geven aan pittige kazen, gegrild vlees of een gekruide pasta.
Passerina Offida DOC 6,75
Passerina Offida DOC 6,75 Meer info »
Prijs per doos: € 40,50

Deze wijn komt nog uit de oude cultuur in Piceno. De structuur, zuurgraad en alcohol zijn prachtig in balans. Mooie rijpe gele kleur met intense geuren van rijp fruit, de smaak is redelijk vol met een mooie afdronk. Geeft een goede begeleiding aan voorgerechten of lichte hoofdgerechten met vis, maar gaat ook uitstekend in smaak met halfrijpe kazen.
Verdicchio Castelli di Jesi DOC Il Castello 7,75
Verdicchio Castelli di Jesi DOC Il Castello 7,75 Meer info »
Prijs per doos: € 46,50

Geproduceerd van de eerste most van de druiven die opgroeien op de Salmagina wijngaard in Staffolo; de verdicchio classico streek. De wijn heeft een vale strogele kleur met groene highlights. De geur is elegant met notities van verse oogst en vers brood en een hint van meidoorn en brem. De smaak is droog, maar fris met een klein bittertje in de afdronk. Deze wijn geeft een prima begeleiding aan risotto met garnalen, gegrilde witvis, lichte vissoep of aan gerechten met witvlees.