Catering en wijnproeverij Over wijnen

  

 

  Kijk eens rond in onze winkel: klik op onderstaande afbeelding

 

Deze week op proeftafel!!

 

  

Ottella Lugana Bianco
Ottella Lugana Bianco Meer info »
Prijs per fles: € 10,11
Prijs per doos: € 60,66

Lichtgeel, met een groene hint. Ruikt naar noten en gekonfijt citrusfruit. In de smaak veel fruit en amandel. Mooie frisdroge finale. Het gebied ten zuiden van het Gardameer heeft de ideale condities voor het laten rijpen van de witte trebbiano di Lugana.Op de thuismarkt is de witte Lugana al een grootheid, de beste restaurants in de streek hebben hem op de kaart staan.
Salice Salentino 071 Zero Sessantuno
Salice Salentino 071 Zero Sessantuno Meer info »
Prijs per fles: € 8,99
Prijs per doos: € 53,94

Een heerlijk pittige en vol kruidige Negroamaro met een vleug Malvasia maakt deze wijn waanzinnig smaakvol en een perfecte begeleider van vele vleesgerechten Stel je wordt omringd door glooiende heuvels tussen twee zeeŽn, op een plateau van 450 meter boven de zeespiegel, met grote gebieden van eikenbossen tussen stukken landbouwgrond begrensd door kilometers lange droge stenen muren, kleine kostbare wijngaarden, olijfbomen en amandelbomen.waar de ijle lucht en de koele bries de hitte van de zomer wegvagen, en geuren van jasmijn en bloeiende blauweregen overheersen. Dan is geen sprookje maar het hart van Puglia de Itria Valley. Progetto Vini ligt in het midden van deze prachtige vallei en maakt bijzondere volle klassieke wijnen waar deze regio om bekend staat. Erg trots presenteren we dan ook deze wijn die special voor Italvin is ontwikkeld.
Vermentino Ala blanca Parpinello
Vermentino Ala blanca Parpinello Meer info »
Prijs per fles: € 7,78
Prijs per doos: € 46,68

Ala Blanca betekent letterlijk de witte vleugels." Dit riepen de kinderen wanneer de meeuwen boven de wijngaard vlogen. De Vermentino is een van de belangrijkste witte druiven soort van SardiniŽ en van oorsprong is een Spaanse wijnstok die ooit de weg naar deze prachtige eiland heeft gevonden. En als dank heeft de eiland en de terreinen waar hij groeit hem extra karakter verstreken. De kleur is stro geel met groene reflecties, bevat fijne boeket met de hints van gele fruit. Smaak is mooi en elegant en heeft een bijzondere afdronk dat herinnert aan bittere amandel. Smaakt uitstekend als aperitief en met elegante gerechten van vis, schaaldieren en wit vlees